酔思源(すいしげん)プロジェクト　寄附受納式が執り行われました

　秋田高専増田研究室では、農業集落排水処理施設からの処理水を利用して酒米を栽培する「酔思源」プロジェクトを推進しており、収穫した酒米は、秋田清酒(株)が醸造し、「純米大吟醸酒　酔思源」として販売しています。

　この度、秋田清酒(株)より、技術開発費として本校へ10万円、下水道事業のために秋田市へ10万円を、売上げの一部から寄附したいとのお申し出があり、令和5年5月31日(水)に、秋田市役所において寄附受納式が執り行われました。

　本校では「酔思源」プロジェクトの継続・発展のために寄附金を活用させていただきます。ありがとうございました。

秋田市役所での寄附受納式の様子

右側より、秋田清酒(株)佐渡高智取締役製造部長、秋田清酒(株)伊藤洋平代表取締役社長、穂積志秋田市長、秋田高専高橋雅之校長、

秋田高専増田周平准教授。

　増田研究室URL：https://mash-labo.jimdofree.com/